Podere Il Sassone in Province of Arezzo

"posto tranquillo con vista sul paesaggio collinare. abbiamo preso solo carne e verdure da dividere ma torneremo per sentire i tortelli alla lastra!"

"Ottima trattoria, nascosta nel curve di una delle tante strade che attraversano il Parco Nazionale del Casentino. Ottimi i tortelli alla brace, caratteristica di questo posto. Molto buoni anche i primi: tagliolini, tagliatelle e cappellacci. Buona anche la loro brace. Servizio veloce. All'esterno si può ammirare un bellissimo panorama passeggiando con oche, capre, asinelli e cavelli."

"Posto splendido, immerso nella natura e ben ventilato! Ovviamente consigliati i tortelli alla piastra (come da foto) nelle 2 varianti alle patate, e ricotta e bietole; consigliata anche la pasta al sugo. Come porzioni consiglio almeno 2-3 a testa. Ci sono pochi tavoli sia all'aperto che interni, ed è tutto molto rustico.. comunque apprezzato da un posto del genere. Unica nota negativa, nonostante i pochi coperti disponibili e l'aver prenotato il giorno prima (→consigliato), è stata l'attesa iniziale per l'ordinazione. Personale molto cortese."

"Piccolo ristoro di montagna a Giampereta, lungo la strada. Accogliente, intimo, atmosfera calda. Cibo della tradizione, cucina casalinga dei proprietari, tutto buonissimo, in particolare i tortelli di patate alla piastra! Luogo consigliatissimo per appassionati del Casentino."

"Quando da Firenze, dove vivo ormai da quasi 30 anni, torno nel mio Casentino, sono 4-5 i ristoranti dove non vedo l'ora di pranzare o cenare e tra questi c'è sicuramente il Sassone. Mi è sempre piaciuto moltissimo mangiare al Sassone anche quando il menù si componeva degli impareggiabili tortelli alla lastra, affettati e formaggi, pizza con pecorino e poco più ma adesso il menù si è arricchito di ottimi primi di pasta fatta in casa, grigliata eccezionale cotta sul camino esterno e che dire della pannacotta del Sassone? Unica, come unici sono i lamponi - lamponi veri!!!- con i quali la puoi degustare. E che dire della posizione e del panorama? E la piccola fattoria? Non solo mia figlia ma tutti gli amici con bambini si sono innamorati del Sassone. Insomma per me e per la mia famiglia il Sassone è il ristorante dell'estate 2025 e non posso che dirvi...cosa aspettate a prenotare?"

"Esperienza di sapori autentici casentinesi. I tortelli alla lastra una buonissima istituzione, ma anche gli antipasti e soprattutto i salumi erano ottimi. Molto valida anche la tagliata"

"Ristorante grazioso, immerso nella natura che anche grazie alla disposizione dei tavolini all'aperto fa respirare e godere del paesaggio che circonda la struttura. Antipasto con crostini misti, molto buoni li ho apprezzati. Affettati e pecorini di qualità. Ho provato il tortello alla piastra, vera specialità del luogo, versione ripiena di patate e verdure. Ottimi entrambi, quello alle verdure davvero delizioso. Secondo rosticciana e salsiccia, ottimi davvero cotti bene e ben speziati. L'insalata mista a contorno ottima con anche un pochino di aceto e basilico che rendevano il tutto molto "toscano". Servizio puntuale e gentile. Consiglio sempre di prenotare."

"Amazing.place with traditional dishes and amazing setting. In summer there is outdoor seating whilst in winter only inside. A must go."